Türk Gıda Kodeksi Hayvansal Gıdalarda Bulunabilecek Farmakolojik Aktif Maddelerin Sınıflandırılması ve Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik

MADDE 1 – 4/5/2012 tarihli ve 28282 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Hayvansal Gıdalarda Bulunabilecek Farmakolojik Aktif Maddelerin Sınıflandırılması ve Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliğine aşağıdaki geçici madde eklenmiştir. “Değişikliklere uyum zorunluluğu GEÇİCİ MADDE 5 – (1) Bu maddenin yürürlüğe girdiği tarihte değiştirilen farmakolojik aktif maddeler ile ilgili faaliyet gösteren gıda işletmecileri, en geç 1/3/2016 tarihine kadar bu değişiklik hükümlerine uyumlu hale gelmek zorundadır. Bu tarihe kadar ilgili mevzuat hükümlerinin uygulanmasına devam olunur.”

MADDE 2 – Aynı Yönetmeliğin; a) Ek-1’inin 1 inci Bölümünde yer alan izinli maddeler listesindeki Alüminyum salisilat, bazik, Baryum selenat, Doksisiklin, Eprinomektin, Gamitromisin, İvermektin, Klorsulon, Klosantel, Lasalosid, Metilprednizolon, Rafoksanid, Triklabendazol ve Tulatromisin isimli aktif maddelere ait satırlar aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir. “ Alüminyum salisilat, bazik Salisilik asit Sığır, keçi, tek tırnaklı hayvanlar, tavşan 200 mg/kg Kas Antidiyareik maddeler ve bağırsak antienflamatuarları 500 mg/kg Yağ 1500 mg/kg Karaciğer 1500 mg/kg Böbrek Sığır, keçi, tek tırnaklı hayvanlar 9 mg/kg Süt ------- Sığır, keçi, tek tırnaklı hayvanlar, tavşan ve balık hariç gıda elde edilen tüm türler MKL gerekmemektedir. ------- Sadece topikal kullanım içindir. ” “ Baryum selenat ------- Gıda elde edilen tüm türler MKL gerekmemektedir. ------- Enjeksiyon uygulaması için değildir. Sindirim sistemi ve metabolizma / mineral takviyeleri ” “ Doksisiklin Gıda elde edilen tüm türler 100 mg/kg Kas Kas için verilen MKL, balıklarda kas ve derinin doğal oranları içindir. Yağ, karaciğer ve böbrek için verilen MKL balıkta uygulanmaz. Yağ için verilen MKL, domuz ve kanatlı hayvanlarda yağ ve derinin doğal oranları içindir. Yumurtası veya sütü insan tüketimine sunulan hayvanlarda kullanılmaz. Antienfeksiyöz maddeler/ Antibiyotikler 300 mg/kg Yağ 300 mg/kg Karaciğer 600 mg/kg Böbrek ” “ Eprinomektin B1 a Sığır 50 mg/kg Kas ------- Antiparaziterler/İç ve dış parazitlere karşı etkili maddeler 250 mg/kg Yağ 1500 mg/kg Karaciğer 300 mg/kg Böbrek 20 mg/kg Süt Koyun, keçi 50 mg/kg Kas 250 mg/kg Yağ 1500 mg/kg Karaciğer 300 mg/kg Böbrek 20 mg/kg Süt ” “ Gamitromisin Domuz 100 mg/kg Kas ------- Antienfeksiyöz maddeler/ Antibiyotikler 100 mg/kg Deri ve Yağ 100 mg/kg Karaciğer 300 mg/kg Böbrek Sığır 20 mg/kg Yağ Sütü insan tüketimine sunulan hayvanlarda kullanılmaz. 200 mg/kg Karaciğer 100 mg/kg Böbrek ” “ İvermektin 22, 23-Dihidroavermektin B1a Gıda elde edilen tüm memeli hayvan türleri 30 mg/kg Kas Yağ için verilen MKL, domuzlarda yağ ve derinin doğal oranları içindir. Sütü insan tüketimine sunulan hayvanlarda kullanılmaz. Antiparaziterler/İç ve dış parazitlere karşı etkili maddeler 100 mg/kg Yağ 100 mg/kg Karaciğer 30 mg/kg Böbrek ” “ Klorsulon Sığır 35 mg/kg Kas ------- Antiparaziterler/İç parazitlere karşı etkili maddeler 100 mg/kg Karaciğer 200 mg/kg Böbrek 16 mg/kg Süt ” “ Klosantel Sığır 1000 mg/kg Kas ------- Antiparaziterler/İç parazitlere karşı etkili maddeler 3000 mg/kg Yağ 1000 mg/kg Karaciğer 3000 mg/kg Böbrek 45 mg/kg Süt Koyun 1500 mg/kg Kas 2000 mg/kg Yağ 1500 mg/kg Karaciğer 5000 mg/kg Böbrek 45 mg/kg Süt ” “ Lasalosid Lasalosid A Kanatlı hayvanlar 60 mg/kg Kas ------- Antienfeksiyöz maddeler/ Antibiyotikler 300 mg/kg Deri ve Yağ 300 mg/kg Karaciğer 150 mg/kg Böbrek 150 mg/kg Yumurta Sığır 10 mg/kg Kas Sütü insan tüketimine sunulan hayvanlarda kullanılmaz. 20 mg/kg Yağ 100 mg/kg Karaciğer 20 mg/kg Böbrek ” “ Metilprednizolon Tek tırnaklı hayvanlar 10 mg/kg Kas ------- Kortikoidler/ Glukokortikoidler 10 mg/kg Yağ 10 mg/kg Karaciğer 10 mg/kg Böbrek 2 mg/kg Süt Sığır 10 mg/kg Kas ------- 10 mg/kg Yağ 10 mg/kg Karaciğer 10 mg/kg Böbrek 2 mg/kg Süt ” “ Rafoksanid Sığır 30 mg/kg Kas ------- Antiparaziterler/İç parazitlere karşı etkili maddeler 30 mg/kg Yağ 10 mg/kg Karaciğer 40 mg/kg Böbrek Koyun 100 mg/kg Kas 250 mg/kg Yağ 150 mg/kg Karaciğer 150 mg/kg Böbrek Sığır, koyun 10 mg/kg Süt ” “ Triklabendazol Ketotriklabendazol’e okside olabilen, ekstrakte edilebilir kalıntılar toplamı Tüm geviş getiren hayvanlar 225 mg/kg Kas ------- Antiparaziterler/İç parazitlere karşı etkili maddeler 100 mg/kg Yağ 250 mg/kg Karaciğer 150 mg/kg Böbrek 10 mg/kg Süt ” “ Tulatromisin Tulatromisin eşdeğeri olarak ifade edilen, (2R, 3S, 4R, 5R, 8R, 10R, 11R, 12S, 13S, 14R)-2-etil-3,4,10,13-tetrahidrosi-3,5,8,10,12,14-hekzametil-11-[[3,4,6-trideoksi-3-(dimetilamino) -ß-D-ksilo-hekzopiranosil]oksi]-1-okza-6-azasiklopent-dekan-15-one Koyun, keçi 450 mg/kg Kas Sütü insan tüketimine sunulan hayvanlarda kullanılmaz. Antienfeksiyöz maddeler/ Antibiyotikler 250 mg/kg Yağ 5400 mg/kg Karaciğer 1800 mg/kg Böbrek Sığır 300 mg/kg Kas 200 mg/kg Yağ 4500 mg/kg Karaciğer 3000 mg/kg Böbrek Domuz 800 mg/kg Kas 300 mg/kg Deri ve Yağ 4000 mg/kg Karaciğer 8000 mg/kg Böbrek ” b) Ek-1’inin 1 inci Bölümünde yer alan izinli maddeler listesine, “Harunga madagascariensis”ten sonra gelmek üzere “Heksaflumuron”, “ Juniperi fructus”tan sonra gelmek üzere “Kabergolin”, “Klenbuterol hidroklorür”den sonra gelmek üzere “Klodronik asit”, “Löysin”den sonra gelmek üzere “Lufenuron” ve “Propan”dan sonra gelmek üzere “Propil 4-hidroksibenzoat ve sodyum tuzları” isimli aktif maddelere ait aşağıdaki satırlar eklenmiştir. “ Heksaflumuron Balık 500 mg/kg Kas ve derinin doğal oranlarında ------- Antiparaziterler/Dış parazitlere karşı etkili maddeler ” “ Kabergolin Sığır 0,15 mg/kg Kas ------- Prolaktin inhibitörü 0,10 mg/kg Yağ 0,25 mg/kg Karaciğer 0,50 mg/kg Böbrek 0,10mg/kg Süt ” “ Klodronik asit (disodyum tuzu yapısında) ------- Tek tırnaklı hayvanlar MKL gerekmemektedir ------- Sütü insan tüketimine sunulan hayvanlarda kullanılmaz Kas ve iskelet sistemi/Kemik hastalıklarının tedavisi için ilaçlar ” “ Lufenuron (RS-izomerleri) Lufenuron (RS-izomerleri) Balık 1350 mg/kg Kas ve derinin doğal oranlarında ------- Antiparaziterler/Dış parazitlere karşı etkili maddeler ” “ Propil 4-hidroksibenzoat ve sodyum tuzları ------- Gıda elde edilen tüm türler MKL gerekmemektedir. ------- Sadece koruyucu olarak kullanım içindir. ------- ”

MADDE 3 – Bu Yönetmelik yayımı tarihinde yürürlüğe girer.

MADDE 4 – Bu Yönetmelik hükümlerini Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı yürütür. Yönetmeliğin Yayımlandığı Resmî Gazete'nin Tarihi Sayısı 4/5/2012 28282 Yönetmelikte Değişiklik Yapan Yönetmeliklerin Yayımlandığı Resmî Gazete'nin Tarihi Sayısı 1- 26/7/2013 28719 2- 25/10/2014 29156