Kırmızı Et ve Et Ürünleri Üretim Tesislerinin Kuruluş, Açılış, Çalışma ve Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik

Tarım ve Köyişleri Bakanlığından:

Kırmızı Et ve Et Ürünleri Üretim Tesislerinin Kuruluş, Açılış, Çalışma ve Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik

MADDE 1 —

11/9/2000 tarihli ve 24167 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren, Kırmızı Et ve Et Ürünleri Üretim Tesislerinin Kuruluş, Açılış, Çalışma ve Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmeliğin 4 üncü maddesinin (ü) ve (v) bentleri aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.

“ü) Sorumlu Yönetici: Yönetmelik kapsamındaki işyerlerinin, Yönetmelik hükümlerine uygun olarak faaliyet göstermesinden işverenle birlikte sorumlu olan, kombina ve mezbahalarda veteriner hekimi, parçalama tesisi, mamül madde üretim tesisi ve soğuk depo tesislerinde veteriner hekimi, gıda mühendisini ve ziraat fakültelerinin gıda bilimi bölümü mezunlarını,”

“v) Kontrolör: Yönetmelik kapsamındaki tüm tesislerin, Yönetmelik hükümlerine uygunluğunu denetlemekle görevli, kombina ve mezbahalarda veteriner hekimi, parçalama tesisi, mamül madde üretim tesisi ve soğuk depo tesislerinde ise veteriner hekimi, gıda mühendisini ve ziraat fakültelerinin gıda bilimi bölümü mezunlarını,”

Yürürlük

MADDE 2 —

Bu Yönetmelik yayımı tarihinde yürürlüğe girer.

Yürütme

MADDE 3 —

Bu Yönetmelik hükümlerini Tarım ve Köyişleri Bakanı yürütür.

—— • ——