MADDE 1 — 9/3/1989 tarihli ve 20103 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmeliğin (EK-4)’ünde yer alan "SIHHİ MÜESSESELER İÇİN SINIFLARINA VE ÖZELLİKLERİNE GÖRE ARANACAK NİTELİKLER" başlıklı bölüme, dördüncü kısımda yer alan "PAKETTE KEBAP VE YEMEK SATIŞ YERLERİ"nden sonra gelmek üzere aşağıdaki "GEZİCİ PİLİÇ, KÖFTE VB. SATIŞ YERLERİ" başlıklı kısım eklenmiştir.
"GEZİCİ PİLİÇ, KÖFTE VB. SATIŞ YERLERİ
Gezici satıcılık işkolu altında faaliyette bulunan sıhhi müesseselerin sattıkları ürünleri muhafaza etmek için merkez depoları ve satış yapmak için özel ızgara kasalı araçları bulunacaktır.
Gezici satış aracı için aranacak nitelikler: 1) Et veya tavuğun pişirilmesini sağlamak üzere özel ızgara kasası bulunacaktır. 2) Kasa yüzde yüz paslanmaz çelikten imal edilmiş olacaktır. 3) Yeterli büyüklükte buzdolabı bulunacaktır. 4) Araçta jeneratör bulunması zorunludur.
5) Normlara uygun 200 litreden fazla çift tank gaz tesisatı olmalıdır. 6) Sıcak ve soğuk su tertibatı olmalıdır. 7) Araç ortamı hijyenik ve sağlığa uygun olmalıdır."
Yürürlük
← Resmî Gazete · 20 Ağustos 2003
YÜRÜTME VE İDARE BÖLÜMÜ · Yönetmelik
İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkinYönetmeliğin Ek 4’üne Bir Kısım Eklenmesi Hakkında Yönetmelik
RG 20.08.2003Kurum İçişleri Bakanlığı